Solèr IGT De Stefani Piemont Dieser Cru von Sangiovese war
Description
Dieser Cru von Sangiovese war die erste Produktion des Gutes im Jahr 1998 und ist der ideale Wein
mit mittlerem Körper und angenehmem Charakter
im Gegenteil
Es wurden nur 2'700 Flaschen produziert
über viele Jahre hinweg
Solèr IGT De Stefani Piemont Dieser Cru von Sangiovese warCharakterstark, aber ausgesprochen samtig am Gaumen Solr ist das venezianische Dialektwort fr Dachboden. Dort wurden frher die besten Trauben getrocknet. De Stefani greift auf diese alte Tradition zurck und trocknet einen Teil der Trauben fr den Solr. Die Rebstcke werden sehr dicht gepflanzt (8. 400 Rebstcke ha) und sind zwischen fnf und 30 Jahre alt. Ende September bis Anfang Oktober 2020 werden die Trauben in voller Reife fr den Solr geerntet. Ein
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